國立高雄海洋科技大學 水產食品科學系 陳葵瑋
學習方式與各科準備重點：
食品技師要考六科分別為食品衛生安全與法規、食品加工、食品分析與檢驗、食品化學、食品微生物、食品工廠管理，每一科都有重要的核心，就是基本分數，
所以一定要把握住。
有本書我推薦”食品技師應試寶典6合1 曾皓編著 考用出版股份有限公司”
這本書寫的蠻有條理的，以及在書的前序有食品技師的命題大綱，撰寫各科的命題內容，讓你有方向和有效率的去準備，建議可以先參考內容，再用自己的方式表達出來。
考古題練習方式：
考古題我會在老師上完一個章節的時候先看過一遍，再將課本內容複習完再動手寫，一剛開始的時候都不知道如何下手，所以不要慌張，可以多看一些專業書籍，
解答技巧盡量條列式撰寫，如果有比較題可以利用表格呈現，簡單明瞭，
考古題我只做5年內，遇到太刁專的題目會先跳過，當然有時間可以多做一些，而我寫完考古題會拿去給老師改，這點我覺得很重要，才知道自己寫的是否需要修改或補充內容。
日計劃：
我沒甚麼在排讀書計畫，但是越弱的地方越是要加強，一個禮拜有7天，我習慣一天讀一科，有些科目可以一起讀，我會用計時方式去計算我一天大概念多久的書，在上課和補習之餘剩下的時間盡量往圖書館跑，累的時候可以讓自己休息幾天，但進度則是要補回來，一剛開始不要好高騖遠，不要想說進度要一下子趕完，這樣反而會有反效果，一方面壓力太大，一方面吸收不良。
心得分享與動力來源：
我是在大三下開始補習的，一剛開始先找補習班試聽，聽了五、六次才決定去立功補習班補習，剛開始是先上DVD課程，先將六大科先上過一次在自己安排進度，到了大四下的時候補習班有開面授班我才去，一方面自己已經有上過一次了比較有印象，在者有問題也可以問老師也比較方便，我覺得講課方式和授課老師是必須考量的，看看自己是否喜歡在決定補習，我非常感謝補習班的林域老師跟李博老師他們都很認真很用心，上課方式很輕鬆，講課方式也很清楚明瞭，最後我要感謝家人的支持，還有我的男友在我想放棄的時候總是替我加油打氣，我建議學弟妹讀書的時候不會的題目先做記號，可以的話多一點人一起討論，然後一起問老師。
給未來學弟妹的建議：
食品技師要考六大科，一開始會覺得很吃力很難準備，但是我建議學弟妹可以把時間拉長，充分準備再去考試，只要來補習，目標就是考上，不管別人如何看輕你，也絕不能夠放棄，堅持到底一定會有好的結果。
